BIO Mandľová múka je bez lepku a hodí sa skvelo na prípravu makrónok i ďalších dezertov

BIO Mandľová múka je bezlepková alternatíva klasickej pšeničnej múky. Vďaka tomu ju môžu konzumovať celiaci a ďalší jedinci, ktorí sa vyhýbajú lepku. Obsahuje iba mleté lúpané jadrá blanšírovaných mandlí. Je 100 % rastlinná, a môžu ju tak pri varení využívať aj vegáni.

Pokrmy obohatí nielen o lahodnú mandľovú chuť a vôňu, ale dodá im tiež zdravé tuky a ďalšie prospešné látky. Má vysoký obsah vlákniny, ktorá je nevyhnutná pre správne trávenie. Tiež je zdrojom bielkovín, ktoré sú dôležité pre ochranu a rast svalovej hmoty. Naviac má nízky podiel cukru, čo ocenia priaznivci low carb, keto a ďalších diét s obmedzením sacharidov.

BIO Mandľová múka má v kuchyni všestranné využitie. Je ideálna na pečenie obľúbených makróniek alebo prípravu marcipánu. Tiež ňou môžete čiastočne nahradiť klasickú múku, a spestriť tak svoje obľúbené sušienky, palacinky alebo koláče. Pridať sa dá však aj do cesta na domáci chlieb či iné slané pečivo.

BIO Mandľová múka a jej výhody

• je vyrobená z lúpaných blanšírovaných mandlí
• má vysoký podiel vlákniny
• obsahuje 21 g bielkovín v 100 g
• má nízky podiel cukru
• je ideálna na makrónky, marcipán a mandľové mlieko
• hodí sa na prípravu domáceho pečiva
• neobsahuje lepok
• je vhodná pre vegánov

Zloženie

BIO múka z lúpaných blanšírovaných sladkých mandlí.

Tabuľka nutričných hodnôt